米油は“健康的食品”です

イタリア　スコッティ社の米油は、数あるスコッティ製品の中で最も自信を持ってお薦めできる健康的食品です。
米油に含まれるガンマ- オリザノール（Gamma-orizanol）と呼ばれる特殊な成分は、血中の悪玉コレステロールを低下させ、同時に心臓障害を防ぐ善玉コレステロールを上げる働きをすることが証明されております。
オリーブオイルに比べ、非常に軽い食感とデリケートな味を持っております。
今までにないまったく新しい植物油といえるでしょう。
一般的な植物油は、実や種より油を抽出するのに対し、米油は実である米を保護している米糠と胚芽より抽出されております。この米糠は構成されている脂肪酸のバランスが大変良く、多くの栄養成分が相互作用しあい、人間の生理に活性を与え健康な体づくりに欠かせないものであるといえます。いわば、食べながら健康になる油です。